お好み喫茶 エデン

中尾酒造純米吟醸の酒粕を生地に入れ、そばとキャベツも一緒に混ぜて焼くたけはら焼き。太めの柔らか麺にイカやエビが入って全体がフワッとしてまろやか。鉄板で焼いている間、酒粕の香りが立つ。大久野島への港と町並み保存地区からともに車で10分の近さから、若いカップルも立ち寄る憩いの店となっている。